Petua Ikan Tetap Segar

Adakalanya ikan yang dibeli kurang kesegarannya. Petuanya ialah setelah ikan tersebut disiang, perapkan dengan beberapa biji buah belimbing buluh & sedikit garam. Kemudian cucilah dengan air. Masukkan ikan tersebut ke dalam bekas dan simpan di dalam peti sejuk.