- Susu tepung merupakan sejenis susu yang diproses menerusi beberapa kaedah saintifik untuk dijadikan dalam bentuk kering.
- Produk tenusu yang dihasilkan menerusi proses penyejatan susu ini dilakukan bertujuan untuk mengekalkan khasiat dan kualitinya dalam masa yang lebih lama.
- Semasa proses penyejatan dilakukan ia turut mengalami proses pempasteuran bagi menghapuskan kandungan bakteria.
- Susu yang disejatkan kemudian akan dikelaskan mengikut kualiti masing-masing sebelum dipek serta diedarkan kepada pengguna.
Sumber : Klik
No comments:
Post a Comment