Ramai menyukai tembikai dan menjadikan buah tempatan ini sebagai pilihan utama. isinya berwarna merah dan kuning, berair seta manis sudah cukup untuk membangkitkan selera anda untuk menikmatinya.
Citrullus Lanatus atau dikenali sebagai timun cina di negeri Pantai timur, semangka atau tembikai merupakan pokok menjalar termasuk dalam keluarga Cucurbitaceae.
Tembikai diperkaya dengan vitamin A & C, zink, magnesium, asid folik dan galian lain yang dipercayai berguna dalam bidang perubatan.
Buah yang berasal dari Afrika ini dipercayai mampu mengurangkan tekanan darah serta mengatasi masalah ginjal, penyakit paru-paru, masalah kulit dan sakit kepala.
Sementara itu, jus yang didapati daripada buah ini dapat membekalkan tenaga dan amat sesuai diminum oleh mereka yang baru sembuh sakit, mengubati kesakitan tekak, mengurangkan demam kuning serta mengeluarkan angin.
Manakala biji tembikai boleh diminum bagi melawaskan pembuangan air kecil dan besar dengan cara mengisarkannya terlebih dahulu. Masalah pada sistem pernafasan dan penghadaman juga dapat diatasi.
Dipercayai, biji buah yang dihancur dan dikeringkan dapat mengubati penyakit salur kencing.
Tembikai biasanya dimakan sebelum mengambil makanan berat kerana ia berfungsi membersihkan perut.
Mengandungi 92% air dan 8% gula. Buah ini bersifat antioksidan lycopene, beta karotena yang dikatakan boleh menghindarkan pelbagai penyakit terutama sekali kanser.
Tembikai juga kaya dengan kandungan kalsium tinggi yang berfaedah untuk menghalang kolestrol yang selalunya melekat dan menyempitkan pembuluh darah arteri.
Jika rajin mengamalkan meminum jus tembikai setiap hari, ia dapat menolong menghilangkan kesan toksik dalam badan dan seterusnya melancarkan lagi pengaliran darah.
thnx atas info ni hehe =). Tetibe teringin nak makan tembikai pulak hehe.
ReplyDeletehehe mimi,, meh belanja i jugek :p
ReplyDeleteIts one of my fav fruit.
ReplyDeletelepas tinggal kat kolej ni, dah jarang makan buah free..
ReplyDeletenava.. same to me.. i like too0 :)
ReplyDeleteella.. sbb kene beli sndri kn? haha,. kat uma free sbb parent yg bli, hee :) same to me :)
ReplyDelete